Shandong Forward: Din ledende leverandør av matekstrudermaskin

 

Shandong Forward Machinery Co.,Ltd. er en produsent som spesialiserer seg på ekstruderingsmaskiner, med rik salgs- og produksjonserfaring. Vårt produktspekter er rikt og vi tilbyr våre kunder et bredt spekter av fiskefôrmaskiner, puffsnackmaskiner, frokostblandinger og jadeflakmaskiner, stekt matmaskiner osv. I tillegg kan vi tilby individuelt utstyr eller komplette produksjonslinjer i henhold til kunde. behov, og støtte tilpasning, OEM og ODM tjenester.

Våre fordeler

 

 

Høy produktivitetVår egen fabrikk dekker et område på nesten 5,000 kvadratmeter, er utstyrt med en rekke produksjonsutstyr, har store volumbehandlingsmuligheter og har en årlig omsetning på 40 millioner yuan.

 

Bredt markedVåre produkter har blitt solgt godt i USA, Malaysia, Singapore, Yemen, Romania, Sør-Afrika og andre land og regioner, og er godt mottatt på grunn av deres konkurransedyktige priser.

 

KvalitetssikringVåre produksjons- og prosesseringsprosesser er i samsvar med standarder, og vi gir kundene utstyrsinstallasjon og feilsøkingstjenester for å sikre god ytelse til hver maskin.

 

Rik erfaringVårt profesjonelle team har mer enn 16 års produksjons- og eksporterfaring for ekstruderte og utvidede maskiner, kan svare på alle typer produkttvil for deg.

Hjem 1234567 Siste side 1/20

Hva er Food Extruder Machine?

 

 

Matekstruderen er en liten bioreaktor som gjør at råvarer kontinuerlig kan omdannes til ulike ferdige produkter. Ekstruderen består av en eller to skruer (laget av ulike skruedeler) plassert på aksler som spinner i en fast lukket beholder kjent som en tønne. Det gir fordelen med å behandle måltider i en enkelt fase av produksjonen, inkludert konvensjonelle snacks, morgenblandinger, kjæledyrmat, ingredienser, tyggegummi, konfekt, pasta, teksturert vegetabilsk protein, ferdiglagd kakedeig.

 

Hva er funksjonene til Food Extruder Machine?
Panko Bread Crumbs Machine Line

Effektiv kutting

Disse ekstruderene har uavhengige skjæreenheter, og deres skjærehoder med uendelig variabel hastighet tillater enkel justering av gapet mellom skjærebladet og malen, og normaliserer diameteren og lengden på alle materialer for å produsere produkter med ensartede spesifikasjoner.

Cheese Ball Making Machinery

Fleksibel å bruke

De kan integreres i systemet med forskjellig produksjonsutstyr, inkludert intelligente transportører, automatisert pakkeutstyr, i henhold til produkttype og produksjonsbehov, noe som bidrar til å oppnå helautomatisert produksjon.

Panko Bread Crumbs Machine Line

Automatisert system

Våre matekstrudere er utstyrt med et automatisk fôrings- og transportsystem, som sikrer den kvantitative fôringen og effektivt kan forhindre at materialet buer seg. Fordi deres horisontale skrue formidler materialet kontrollert, av reluktanshastighetsregulerende motor.

Panko Bread Crumbs Machine Line

Selvrensende

Disse maskinene er designet for å være selvrensende, skruesporene deres renser seg selv, så det er ikke nødvendig å stenge ned for rengjøring når du endrer formler og produktvarianter, noe som sikrer kontinuerlig drift.

 

Bruksområder for matekstrudermaskin

 

Vanlig mellommåltid
Matekstruderingsmaskiner brukes til å produsere et bredt spekter av produkter som snacks, frokostblandinger,
Kjøtt- og osteanaloger, komplementær mat, babymat og annen teksturert mat.

 

Konfekt
Disse enhetene kan brukes til å produsere seige, gelatiniserte produkter som pektin og lakris fra en blanding av sukker, glukose og stivelse. Varmen får den til å gelatinisere stivelsen, løse opp sukkeret og fordampe overflødig vann, som tappes ut av maskinen. Konsistensen på godteriet kan variere fra myk til stretchy, formen kan endres ved å endre former, og en rekke smaker og farger kan legges til.

 

Frokostblanding
Det finnes to typer frokostblandinger: spiseklare kalde frokostblandinger og varme frokostblandinger (tradisjonelle frokostblandinger). For å redusere hjemmeforberedelsestiden tilberedes og modifiseres ekstruderte frokostblandinger ved å flasse, riste, puste, hakke eller ekstrudere, noe som gjør frokosten til en mindre tidkrevende prosess.

 

Kjøttanaloger
Kulturkjøtt, også kjent som kjøtterstatninger, simulert kjøtt, kulturkjøtt eller simulert kjøtt, tilnærmer kvaliteten og de kjemiske egenskapene til en viss estetisk spesifikk type kjøtt. De er laget av soyaprotein eller gluten, tilsatt stivelse, smakstilsetninger, etc., dampet og ekstrudert.

Cheese Ball Making Machinery
Nutritional Rices Making Machine

Typer matekstrudermaskin

 

Enkelskrue ekstruder
Enkeltskrueekstruderen består av en mater, et enkelt ekstruderrør, en skrue, en temperatur- og trykkkontrollenhet, en motor og en girenhet. Denne typen ekstruder har en matesone; en kompresjonssone; og en smelte- eller mykningssone. Den har en langsom ekstruderingshastighet og brukes vanligvis til produksjon av små mengder ingredienser. Materialets oppholdstid er lang og egner seg for ekstruderingsbehandling av pellets.

 

Ekstrudere med to skruer
Den består av to parallelle skruer av samme lengde som roterer inne i samme tønne, vanligvis er den indre overflaten av tønnen til dobbeltskrueekstrudere glatt. Det er mer komplisert enn enkeltskrueekstrudere, gir mye mer fleksibilitet og bedre kontroll. Ekstrudere med to skruer brukes til ekstrudering med høy fuktighet, produkter som inneholder større mengder komponenter som fibre, fett osv. og mer sofistikerte produkter.

 

Transportbånd matekstruder
Transportbåndet matekstruder er sannsynligvis den vanligste typen maskin som brukes til å lage snacks. Den er enkel å bruke, krever liten oppsetttid og gjør det enkelt å produsere snacks av høy kvalitet raskt og effektivt. Transportbåndsmatekstruderen bruker vanligvis en serie ruller for å skyve snacks gjennom maskinen, noe som resulterer i høykvalitetsprodukter som er jevnt formet og ensartet i størrelse.

 

Roterende matekstruder
Den roterende matekstruderen ligner på transportbåndssnacksekstruderen ved at den bruker en serie ruller for å skyve snacks gjennom maskinen. Ekstruderen har imidlertid en roterende trommel som hjelper til med å forme snacks i ønsket form og størrelse, så den foretrekkes ofte av bedrifter.

Prosess for matekstrudermaskin

 

(1) Under ekstruderingsprosessen males råmaterialet først til riktig partikkelstørrelse, vanligvis konsistensen til semulegryn.


(2) Den tørre blandingen passerer gjennom en forkondisjoneringsmiddel, der andre ingredienser tilsettes avhengig av målproduktet, inkludert flytende sukker, fett, fargestoffer, kjøtt eller vann.


(3)Damp injiseres for å starte tilberedningsprosessen, tilberede de kombinerte ingrediensene.


(4) Den forhåndsbehandlede blandingen (ekstrudatet) føres gjennom en ekstruder, og tvinger ekstrudatet mot og gjennom dysen.


(5) Ekstrudatet kuttes til ønsket lengde av et blad ved ekstruderutgangen, som roterer rundt dyseåpningen med en bestemt hastighet.


(6) Produktet avkjøles og tørkes, og blir fast samtidig som porøsiteten opprettholdes.

Vegetarian Soya Meat Nugget Machines

 

Vedlikehold av matekstrudermaskin

 

(1)Bruk et boreskop for å utføre en visuell inspeksjon av innsiden av tønnen, matehalsen og bakre bøssing.
(2) Bruk skruen til å måle alle gjenge- og rotdiametre, og bestemme type og målretning. Registrer verdien. Legg også merke til eventuelle visuelle abnormiteter.
(3) Få vedlikeholdspersonell til å inspisere panelet og sørge for at alle ledningsklemmestrimler og reléforbindelser er tette, spesielt i ledninger med høyere belastning AC-varmesoner.
(4) Når du skifter olje, bruk en magnet i den gamle oljen for vedlikehold, eller sjekk gjennom skjermen for store metallfragmenter og fremmedlegemer.
(5) Sørg for at innløpskjølekanalene er fri for rusk og sedimenter for å sikre tilstrekkelig og jevn kjøling.

 

Våre sertifikater og patenter

 

10

 

Vårt selskap

 

11

14

 

Vanlige spørsmål om produksjonslinjen for kunstig ris

Spørsmål: Hvordan fungerer en matekstrudermaskin?

A: Damp injiseres for å starte kokeprosessen, og den forhåndsbehandlede blandingen (ekstrudatet) føres deretter gjennom en ekstruder. Ekstruderen er en stor, roterende skrue som passer tett inn i en stasjonær sylinder, ved enden av denne er dysen. Ekstruderens roterende skrue tvinger ekstrudatet mot og gjennom dysen.

Spørsmål: Hva er fordelene med å bruke en matekstrudermaskin?

A: Ekstrudering muliggjør masseproduksjon av mat via et kontinuerlig, effektivt system som sikrer ensartethet i sluttproduktet. Matvarer produsert ved ekstrudering har vanligvis et høyt stivelsesinnhold.

Spørsmål: Hvilke typer matprodukter kan lages med en matekstrudermaskin?

A: Mat kan profileres til kokte eller kaldformede forbruksvarer i alle størrelser, farger, former og teksturer. Mat med mye stivelse ekstruderer godt, for eksempel pasta, brød, frokostblandinger, snacks og godteri.

Spørsmål: Hvordan bestemmes konsistensen og teksturen til sluttproduktet av matekstrudermaskinen?

A: Mengden salt i ekstrudatet kan bestemme fargen og teksturen til enkelte ekstruderte produkter. Produktets ekspansjonsforhold og luftighet avhenger av saltkonsentrasjonen i ekstrudatet, muligens som følge av en kjemisk reaksjon mellom saltet og stivelsen i ekstrudatet.

Spørsmål: Hva er forskjellen mellom en enkeltskrue og dobbelskrue matekstrudermaskin?

A: Sammenlignet med enkeltskrueekstrudere er dobbeltskrueekstrudere mer effektive når det gjelder å gi homogen blanding av forskjellige ingredienser som tilsetningsstoffer, fyllstoffer og væsker. Blandingseffektiviteten til enkeltskrueekstrudere kan forbedres ved å bruke blandeelementer, men ikke like effektive som dobbeltskrueekstrudere.

Spørsmål: Hva er komponentene i en matekstruder?

A: En typisk ekstruder består av en strømforsyning for å betjene hovedskruen, en mater for å måle inn råingrediensene, og en tønne som omgir skruen. Skruen fører råvaren gjennom mot et formet hull, formen som former produktet.

Spørsmål: Hva gjør en ekstruder i næringsmiddelindustrien?

A: Varm ekstrudering transformerer termomekanisk råmaterialer gjennom korttids- og høytemperaturforhold under trykk. Denne typen ekstrudering brukes hovedsakelig til å tilberede råvarer for å produsere teksturerte mat- og fôrprodukter.

Spørsmål: Hvordan bestemmes størrelsen og formen på matproduktet av matekstrudermaskinen?

A: Når deigen kommer ut av ekstruderen ved dysen, synker trykket raskt og genererer øyeblikkelig damp, som utvider ekstrudatet og danner spennhylsen. Hylsene kuttes til ønsket lengde ved hjelp av et roterende kutterarrangement; de resulterende individuelle stykkene er ensartede i størrelse og form med lav bulktetthet.

Spørsmål: Hvilke faktorer påvirker kvaliteten og sluttproduktet produsert av en matekstrudermaskin?

A: Som med enhver ekstruderingsprosess, er kritiske faktorer materialsammensetning og flytegenskaper, tønnelengde skruhastighet, temperatur, trykk, fuktighet, formform og kutterhastighet.

Spørsmål: Hvilke sikkerhetstiltak bør tas når du bruker en matekstrudermaskin?

A: Filamentekstruderingsprosessen krever bruk av høye temperaturer og bruk av varmebestandige hansker er et uunnværlig verktøy for vår sikkerhet, spesielt hvis du styrer dysen eller ekstruderingsrøret.

Spørsmål: Hva er fordelene med matekstruderingsteknologi?

A: Ekstruderingskoking er en høytemperatur-korttidsprosess (HTST) som inaktiverer enzymer og reduserer mikrobiell forurensning. Ekstrudert matlaging er for det meste foretrukket, siden det har høy produktivitet og betydelig oppbevaring av næringsstoffer sammenlignet med konvensjonell matlaging.

Spørsmål: Hvordan påvirker ekstrudering matkvaliteten?

A: Som andre prosesser for varmebehandling av mat, kan ekstruderingskoking ha både gunstige og uønskede effekter på næringsverdien. Gunstige effekter inkluderer ødeleggelse av antiernæringsmessige faktorer og gelatinisering av stivelse.

Spørsmål: Hva er begrensningene til en matekstrudermaskin?

A: Ekstrudering av matvarer har noen begrensninger, for eksempel at den opprinnelige kostnaden for å sette opp en matekstrudermaskin er høy, bare én type tverrsnitt kan produseres om gangen, og temperatur, trykk, friksjon, fuktighet kan føre til at vitaminer går tapt.

Spørsmål: Hvordan en ekstruder kan utformes for å øke ekstruderingseffektiviteten?

A: For tiden er utviklingstrenden for dobbeltskrueekstruder i verden å utvikle seg i retning av høyt dreiemoment, høy skruhastighet og lavt energiforbruk. Ved å øke skruemomentet og øke skruhastigheten kan plastiserings- og blandekapasiteten økes.

 

Vi er kjent som en av de ledende produsentene av matekstruderingsmaskiner i Kina, spesialisert på å tilby høykvalitets ekstruderingsmaskiner. Vennligst kjøp høyverdig matekstrudermaskin for salg her fra fabrikken vår. For priskonsultasjon, kontakt oss.

(0/10)

clearall