Puffed Nutritional Ppowder Typer

Puffed Nutritional Ppowder Typer

1. Puffet maismel

Puffet maismel refererer til stivelsesgelatineringsprosessen til mais under de kombinerte effektene av fuktighet, varme, mekanisk skjæring, friksjon, elting og trykkforskjell. Med en lys gul farge, fint og luftig pulver, en popcornaroma og lett løselig i vann, er puffet maismel en mye brukt ingrediens, inkludert snacks, frokostblandinger og bakeprodukter. Det er et populært alternativ til tradisjonelt hvetemel på grunn av dets lette, sprø tekstur og evne til å absorbere andre smaker. I tillegg er det naturlig glutenfritt, noe som gjør det til et ideelt valg for de med glutenfølsomhet eller cøliaki

2. Puffet rismel

Puffet rismel er et mel laget av finmalte riskorn. Det er mye brukt i mange kulturer og retter rundt om i verden. Risnudler kan lages av hvit eller brun ris og kan brukes i en rekke retter, inkludert bakevarer, sauser, supper og gryteretter.

Rismel er naturlig glutenfritt, noe som gjør det til et godt valg for de som er glutensensitive eller har cøliaki. Den har en lett og kremet tekstur og kan brukes som erstatning for hvetemel i mange oppskrifter. Det er også en god kilde til karbohydrater og gir kroppen en god energikilde.

3.Puffet fullkornspulver

Det er et pulverprodukt laget ved å puste forskjellige korn, diverse korn, bønner og medisinske og spiselige utvidbare råvarer og deretter raffinere dem. Det er en generell betegnelse for puffede pulverprodukter. Korn og diverse korn refererer vanligvis til matvekster. Heller enn "ris, hirse, hirse, hvete og rødbeter" i snever betydning. Hele korn i vid forstand inkluderer: ris, hirse, brun ris, mais, hvit ris, klebrig ris, bygg, svart ris, rød ris, soyabønner, røde bønner, mungbønner, svarte bønner, bokhvete, havre, hvete, sorghum, søtpoteter, etc., dette puffede pulveret laget av lignende råvarer blir samlet referert til som fullkornspustet pulver.