Det "magiske verktøyet" i mat- og fôrforedling
Oct 10, 2023
Prinsipp og klassifisering av puffemaskin
1.n ekstruder er en enhet som bruker høy temperatur og høyt trykk for å utvide, deformere og sterilisere stoffer. Den består hovedsakelig av ekspansjonstrykkkammer, skrue, elektronisk kontrollsystem og andre deler. I henhold til forskjellige bruksområder kan ekstrudere deles inn i matekstrudere, kjemiske ekstrudere, farmasøytiske ekstrudere og fôrekstrudere.
2. Bruk av puffemaskin i matforedling Puffet mat De vanligste puffede matvarene er riskaker, popcorn, osteboller osv. I ekstruderen utvides bearbeidede råvarer som mais og ris til en porøs struktur gjennom høy temperatur og høy trykk, for derved å oppnå sprø og gode smakseffekter. Puffede soyabønneprodukter Puffede soyaprodukter refererer til mat som er dannet etter bearbeiding av soyabønner og andre bønner, for eksempel: soyabønner teksturert protein, plantetrukket protein, vegetarisk kjøttprotein osv. Ekstruderen kan modnes og utvide bønneråvarene, noe som gjør maten deilig , myk og deilig. Fôrpåføringsekstruderen kan også brukes til ulike typer akvatisk fôr som flytende, synkende, cache-fiskfôr, krepsefôr, abalone- og sjøagurkfôr, prydfiskfôr, etc.
Fordeler med ekstrudere i mat
1. Forbedre kvaliteten på produktene ved å behandle en rekke råvarer: dobbeltskrueekstruderen kan behandle en rekke råvarer samtidig, for eksempel råvarer i forskjellige felt som fôr, mat, kjemikalier, medisin, etc. ., med høy anvendelighet og fleksibilitet 2. Produktkvaliteten er stabil og pålitelig: I dobbeltskrueekstruderen er materialet ferdig modnet, slik at den indre temperaturen fordeles jevnt og vannet fordamper jevnt. Disse bidrar til å sikre at produktkvaliteten er stabil og pålitelig, med bedre smak og tekstur.
3. Høy produksjonseffektivitet: Skruene i dobbeltskrueekstruderen roterer veldig raskt, og materialene er fullstendig blandet og modnet, og forbedrer dermed produksjonseffektiviteten betydelig og gjør produksjonsprosessen mer effektiv.
4. Maskinen har en kompakt struktur: Ekstruderen med to skruer har en kompakt struktur, et lite fotavtrykk og er enkel å installere og vedlikeholde. I tillegg tar den nye dobbeltskrue-ekstruderen i bruk teknologier som en stabil skruestruktur og en null-klaring dobbeltskruemekanisme for å effektivt kontrollere skjærkraften og sikre at modningstiden og partikkelekspansjonskoeffisienten for alle materialer i ekspansjonen kammer er konsistente, og forbedrer dermed produktkvaliteten ytterligere. og produksjonseffektivitet.
Fordeler med ekstrudere i fôr
Øk næringsinnholdet i fôret: Ekstruderen med to skruer kan bruke høy temperatur og høyt trykk for å dekomponere stivelsesmolekyler, noe som gjør det lettere for dyr å absorbere. Det kan også eliminere anti-ernæringsmessige faktorer og forbedre kvaliteten og smaken på fôret.
1. Forbedre fordøyeligheten til fôr: Fôrpartiklene som behandles av dobbeltskrueekstruderen er i form av porøse blomster med lav tetthet, som er lette å fordøye og absorberes av dyr. Samtidig bidrar det til å øke løseligheten til fôret, noe som er gunstig for spising og absorpsjon av dyr.
2. Forbedre stabiliteten til fôret: Bruk av dobbeltskrueekstrudere kan oppnå steril behandling av fôr, og dermed redusere sjansen for forringelse og opprettholde stabiliteten og konsistensen til fôringrediensene.
3. Øk produksjonen av fôr: Sammenlignet med annet prosessutstyr har dobbeltskrueekstruderen raskere prosesseringshastighet, noe som øker produksjonen og effektiviteten til fôret.
4. Praktisk betjening og vedlikehold: Ekstruderen med to skruer er kompakt i strukturen, enkel å betjene, enkel å rengjøre og vedlikeholde, noe som i stor grad reduserer arbeidskraft- og materialkostnadene i produksjonsprosessen.

